Kimtxi
Recepta coreana de fermentació de verdures.
INGREDIENTS KIMTXI VEGÀ: col, nap, pebre picant, sucre, farina d'arròs, gingebre, ceba, pastanaga, ceba d'hivern i all.
INGREDIENTS KIMTXI NO VEGÀ: col, nap, pebre picant, sucre, farina d'arròs, gingebre, ceba, pastanaga, pebrot vermell, caldo de peix i all.
Pots rebre el producte al teu node o venir a buscar-lo a la nostra agrobotiga de Barcelona (carrer d'Ulldecona 24).