Pa de motlle anglès de xeixa vegà 900 g [tall prim]

Pa de motlle anglès elaborat de manera artesanal per la fleca agroecològica L'Aresta, a S. Coloma de Queralt.
Ingredients: farina blanca de blat, aigua, farina integral de xeixa, llevat mare, llet d’arròs, farina integral de sègol, sucre daurat, llavors de lli, llevat de forner, flocs de civada, sal i malta de gra d'espelta.